Willkommen in Franken! Ihre Bayerische Biertour startet in Nürnberg. Bekannt als Dürer-Stadt, für den Christkindl-Markt, die leckeren Lebkuchen und als Stadt des Spielzeugs blickt die einstige Freie Reichsstadt auf eine mehr als 1000-jährige Geschichte zurück. Bei einem Spaziergang entdecken Sie Zeitzeugen aus dem Mittelalter und der Frühen Neuzeit, aber auch des Wiederaufbaus nach dem Zweiten Weltkrieg und der Moderne.

Entspannt geht es los! Entlang der Regnitz radeln Sie von Nürnberg nach Erlangen. Im 19. Jahrhundert stand Erlangen an erster Stelle im Exportieren von bayerischem Bier. Dank der kühlenden Felsenkeller des Erlanger Burgberges konnte Bier länger frisch gehalten und damit ganzjährig verkauft werden. Mit der Erfindung der Kühlmaschine setzte jedoch ein Niedergang im Erlanger Braugewerbe ein, der Biergenuss in den Erlanger Biergärten und Wirtsstuben blieb. Gönnen Sie sich ein gepflegtes kühles Bier und deftig-fränkische Köstlichkeiten.

Entlang des Main-Donau-Kanals radeln Sie auf der heutigen Etappe Ihrer Bayerischen Biertour nach Bamberg. Die Stadt entstand einst auf sieben Hügeln. Dies brachte ihr den Namen Fränkisches Rom ein. Sei es der eindrucksvolle Dom, das Alte Rathaus, die Neue Residenz oder die zahlreichen Kirchen, das Bild der alten Kaiser- und Bischofsstadt wird von mehr als 1000 Jahren Baukunst geprägt. Bamberg blickt zudem auf eine lange Biertradition zurück. Besonders bekannt ist das Rauchbier, welches Sie in den vielen Brauhäusern ausgiebig verköstigen können.

Sie radeln Richtung Hirschaid und erreichen das romantische Aischtal. Alternativ kürzen Sie die Etappe mit einer Bahnfahrt (nicht inkludiert) von Bamberg bis Hirschaid ab. Eine Pause bietet sich in Höchstadt an, um den bekannten Spiegelkarpfen zu probieren. Der knusprig gebratene Fisch ist eine Spezialität der Region! In Ihrem Etappenziel Neustadt an der Aisch dreht auf dem Rathaus jeden Mittag um 12.00 Uhr ein hölzerner Geißbock meckernd und hüpfend seine Runden – ein grandioses Schauspiel.

Heute liegen Bad Windsheim und das beeindruckende Fränkische Freilandmuseum auf Ihrem Weg. Es gibt Einblicke in 700 Jahre fränkische Alltagsgeschichte. Zur Veranschaulichung wurden auf dem weitläufigen Gelände unterschiedliche historische Gebäude wieder aufgebaut, die Sie in die Lebens-, Wohn- und Arbeitswelt der ländlichen Bevölkerung Frankens entführt. Weiter geht es auf Ihrer Bayerischen Biertour in das mittelalterlich anmutende Rothenburg ob der Tauber. Die Stadt bietet eine wundervolle Atmosphäre, um die sonnigen Abendstunden mit leckeren Köstlichkeiten zu genießen.

Sie können sich heute für einen Umweg zur Altmühl-Quelle entscheiden, bevor Sie in Colmberg eine erste Pause einlegen. Die mächtige, gut erhaltene Burg thront über der Stadt – der Anstieg ist steil, aber er lohnt sich! Die Fränkische Rezat führt Sie anschließend ins Herz von Ansbach mit seiner herrschaftlichen Residenz im Rokoko-Stil. Ihr Etappenziel liegt in Wolframs-Eschenbach. Seit 1917 trägt das mittelalterliche Städtchen den Namen seines großen Sohnes, dem Parzival-Dichter Wolfram von Eschenbach.

Die Bayerische Biertour führt Sie weiter entlang der Deutschen Burgenstraße an der sternförmig angelegten Festung von Lichtenau vorbei. In Roth sollten Sie unbedingt dem Jagdschloss einen Besuch abstatten. Anschließend erreichen Sie erneut Nürnberg. Zum Abschluss Ihrer Bayerischen Biertour buhlen gleich mehrere Brauereien um Ihre Gunst. Gepaart mit dem Genuss einer originalen Nürnberger Rostbratwurst steht einem gemütlichen Abend nichts mehr im Weg.

Nach dem Frühstück endet Ihre Bayerische Biertour bereits. Gern verlängern wir Ihren Aufenthalt mit einer Zusatznacht in einem der Übernachtungsorte.